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某年某月某一天...表弟妹91 突然問我對塔塔鍋有沒有興趣...她要團購..

由於了了對烹飪用品實在沒有什麼招架力, 也不管3721就跟了...   

拿到塔塔鍋...喔原來長這樣...

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了了開始上網爬文...用了這個塔塔鍋了了可以作了無數料理如...麻婆豆腐...啤酒蝦...三杯中捲...紅燒豆腐...通通不是塔塔鍋正式的用途, 哈哈哈...

因為了了把塔塔鍋當成石鍋來用嚕, 真是無懈可擊的好料理工具, 在煮過這麼多料理之下, 了了最推薦的就是  石鍋拌飯...就是一個讚而已...

搭搭鍋拌飯食材準備如下:

1.隔夜的飯(通常當天新鮮的飯都用來配菜吃了...)...如果您堅持用當天的飯...OK的啦

2.泡菜適量

3.蛋蛋

4.起司

5.冰箱用剩的菜(如 高麗菜.青椒.洋葱.蕃茄...只要是剩的 都可以拿來利用)

6.調味料...了了就用了胡椒粉而已...

IMG_3556  塔塔鍋 IMG_3560 IMG_3553  

作法超級簡單...

a.在塔塔鍋倒點油..將菜菜拌炒一下...這時可以灑點胡椒粉...如果是煮熟的隔夜菜...就省下此步驟直接跳到b.

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b.把隔夜飯倒入一起拌炒,差不多飯都熱了就可以了...噫飯的顏色怪怪的厚...呵呵因為健康, 人家了了都吃胚芽米飯啦...

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c.把泡菜.荷包蛋...放下企...如果是想用隔夜菜的客棺們...也是在這個步驟把菜菜擺進來...然後就給它拌下去吧...各位...有迷有看到鍋粑出現啦...香噴噴耶

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d.拌炒後...把起司片撕開平舖在上面...然後蓋上鍋蓋...等待起司溶化就可以上桌啦...塔塔鍋方便的就是可以直接上飯桌..輕巧方便又實用

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這是了了自己處理隔夜飯菜的方式...超級無敵實用又方便...大家可以參考參考啦...

對了  應該不用特別提醒大家  這些過程都是在瓦斯爐上吧...記得用中火就好了唷...

  

 

 

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  • 91
  • 你好聰明!