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這次是挑戰台灣不敗麵包...葱花餐包

準備材料如下:

A.麵團:

   高筋麵粉280g

   無塩奶油50g

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      了了在情人節2/14這天敗了全自動製麵包機 Panasonic SD-BMS105T

    這台機器的好處就是把材料都丟進去後...ONE TOUCH...就可以有吐司可以吃了, 

一般人都是作了很多種吐司之後才會向麵包攻進, 了了第一次搞了一個葡萄吐司 ,就朝麵包邁進嚕呵呵

基本上材料就照著Panasonic附的食譜...都丟到麵包容器後一小時...嗶...就會生出了麵包麵團

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某年某月某一天...表弟妹91 突然問我對塔塔鍋有沒有興趣...她要團購..

由於了了對烹飪用品實在沒有什麼招架力, 也不管3721就跟了...   

拿到塔塔鍋...喔原來長這樣...

了了開始上網爬文...用了這個塔塔鍋了了可以作了無數料理如...麻婆豆腐...啤酒蝦...三杯中捲...紅燒豆腐...通通不是塔塔鍋正式的用途, 哈哈哈...

因為了了把塔塔鍋當成石鍋來用嚕, 真是無懈可擊的好料理工具, 在煮過這麼多料理之下, 了了最推薦的就是  石鍋拌飯...就是一個讚而已...

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一直以來都是自己準備水餃餡, 水餃皮呢就到巿場去買, 

上個月點點學校主題是認識麵粉, 邀請家長到學校包水餃, 了了才發現原來自己桿水餃皮這麼有趣...

回家跟KAI分享, 他也超級捧場的自願揉麵團...呵呵...沒有他幫忙 我也搞不出什麼名堂的

了了趁機把水餃的配方給他標準化,這樣的份量大概可以包100顆左右的水餃... 下次就可以依這樣的比例來作增減

A.水餃皮

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2013-5-9...

在診間跟醫生確診>>骨頭有三公分大的腫瘤,肝臟大概有5-6顆大小不等的腫瘤, 確定是乳癌遠處轉移的病灶, 非獨立個体戶...

跟醫生討論的治療過程是歐洲紫杉醇+標靶賀癌平, 由於這二種藥物了了之前已經都施打過了, 可能身体已經有抗藥性, 

雖然還有很多抗癌藥劑是了了之前未施打過的, 但是它們對於轉移後的乳癌治療效果不大, 所以醫生要我別放棄歐洲紫杉醇+標靶賀癌平,

該打多久呢?杜醫師回答:身体能負擔几次, 就打几次吧, 接下來就會看病況斟酌

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自從三年前的化療結束後...每三個月的小檢查, 每六個月的大檢查, 了了心中擔心害怕的事 還是發生了....

2013年4月才送走了了的丫嬤, 90歲的高齡算是喜事...始終覺得心中很不安...

2013年5月適逢半年大檢查, 醫生安排了   乳房超音波,胸部X光 ,抽血...腹部超音波...

前几個檢查, 都安全過關...但到了腹部超音波時,  超音波師照著照著就問我, 何時回診找杜醫師呢 ? 了了回答, 下個月吧....超音波師接著說:這樣有點晚唷...肝臟有點問題...

此時的我大概知道慘了...發抖著打電話給個案管理師...問她怎麼辦...

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從點點上學開始, 了了每天都在期待親子遊這天, 因為想知道點點口中那些可愛的同學長什麼樣子...

終於這天來嚕~~2011/10/22 秋之旅-海事博物館...

二台遊覽車浩浩盪盪來到海事博物館旁, 一下車 哇...小朋友加上爸爸媽媽 人還真不少耶...

KAI跟點點 都背著了了作的後背包~~真是羨煞所有小朋友, 有個小妹妹還說"璨榕你的包包好可愛耶"

聽了就開心

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20110914_撞到頭YA

時間:20110913

地點:三峽八鍋臭臭鍋

角色:施小點..地板

話說呀  拔拔晚上總是很晚才下班..

今天了了超級懶不想煮飯, 就帶著點點外食去嚕

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第一次玩蝶古巴特拼貼

VICKYK在社區開了這堂手作分享課...讓了了見識到原來薄薄的餐巾紙竟能帶來這麼大的驚喜

準備材料:

宜得利麻布購物袋*1

歐洲餐巾紙*2

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回家

2011/08/29進入了正式開學的第一週後,點點開始有了課本...沒想到星期五下課打開連絡簿竟然有作業耶

作業還不少...首先就是這一張念兒歌跟塗鴨..

點點首次作畫可要好好珍藏唷...看得出來 了了可是完全沒有幫忙的啦 只是有一直喊 不要畫出去啦~><~

了了跟點點 把整首兒歌東唸一下西唸一下的...小朋友真厲害 一下子就記起來了 ...交通工具果然誘因夠!!

9月份點點幼稚園的主題是"交通工具大集合"

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2011/8/28

點點三歲生日趴~~~了了特地邀請了保母一家子來幫點點慶生, 有沒有感覺像一家人...點點滴爸媽咧 哈哈...

保母家人是了了滴救星 沒有他們...了了沒有辦法這麼安心的接受化療...

沒有他們 點點的個性應該不會如此開朗...

笑臉常開的一家子給了我們家無限的温暖

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話說"華老師" 是第一週陪坐娃娃車回家的老師, 因此點點特愛找她...所以就有這樣的對話

地點: 三峽農會附設托兒所 浣熊班

人物:浣熊班導"鄭老師", 點點, 班上小朋友們

劇情: 鄭老師正很熱情的在教小友 A B C

鄭老師:小朋友們 來 這是apple的"A" 請大家跟著唸

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